Протеиновые вафли – это интересный вариант выпечки с повышенным содержанием белка. Они сохраняют приятную текстуру традиционных вафель, но при этом могут быть менее калорийными и более полезными для организма.
Чаще всего в тесто добавляют протеиновый порошок, цельнозерновую муку или овсяные хлопья, яйца, молоко или растительные альтернативы. В зависимости от рецепта, вафли могут быть сладкими или несладкими, что делает их универсальными: они подходят как для завтраков, так и для легких перекусов.
Существует множество вариаций – можно готовить вафли с добавлением какао, корицы, ягод, орехов или даже овощных пюре для более нестандартного вкуса. В качестве топпингов используют йогурт, ореховую пасту, фрукты или нежирный творог.
Благодаря высокому содержанию белка, такие вафли помогают дольше оставаться сытыми, а также могут быть частью сбалансированного рациона.
