Пшеничная мука - рецепты с фото

17,726 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ржано-пшеничная плетёнка на закваске
закваска ржаная свежеподкормленная, вода, мука ржаная, мука пшеничная цельнозерновая, мед, соль, тмин, солод ржаной, кипяток, мука льняная, мука ржаная тесто, семечки тыквенные, отруби ржаные, мука пшеничное цельнозерновое тесто, кунжут
recipe-author-avatar
Galina_Tarn
Ржано-пшеничная плетёнка на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пшеничная лепёшка с бризолью
лепешка пшеничная, фарш говяжий, яйцо, мука, соль, перей чёрный молотый, помидор, салат айсберг, соус сырный, масло растительное
recipe-author-avatar
Тамара Васютинская ✈
Пшеничная лепёшка с бризолью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ржано-пшеничная выпечка на сыворотке
ржаная мука, пшеничная мука, молочная сыворотка, сахар не сладкий, соль, сырые дрожи, яйцо, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Инга
Ржано-пшеничная выпечка на сыворотке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блины постные. Вода+мука
вода, мука пшеничная, сахар, соль, сода, уксус, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга
Блины постные. Вода+мука
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лепешка пшеничная
мука пшеничная, вода, соль, сахар, масло растительное, сухие дрожжи 1.2
recipe-author-avatar
Окси
Лепешка пшеничная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки к чаю
сухие дрожжи, молоко, пшеничная мука, сахар, соль, яйцо, масло сливочное, я вообще добавляю
recipe-author-avatar
VS179070
Булочки к чаю
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цветные лепешки
мука, масло, соль, вода, красители на выбор, кукурузная мука, протеин, отруби, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Alisa Vinogradova
Цветные лепешки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ореховые блины(на муке из кедрового ореха
молоко, яйцо, соль, сахар, чуток сода, пшеничная мука, кедровая мука, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
#САВВА_ГОТОВИТ 🌳
Ореховые блины(на муке из кедрового ореха
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Киш с беконом и грибами
масло сливочное, яйца, ледяная вода, мука пшеничная, бекон копченый, грибы, петрушка, сыр твердый, сливки, мускатный орех, соль, специи
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Киш с беконом и грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шарлотка рецепт в граммах
яйца, сахар, ванилины щепы, сметана, пшеничная мука, разрыхлитель, соль, яблоки, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Шарлотка рецепт в граммах
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Бисквитный пирог с клубникой
яйца, сахар песок, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель теста, сахарная пудра, клубника
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Бисквитный пирог с клубникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Синнабон
пшеничная мука, теплое молоко, быстрые дрожжи, сахар, яйца, масло сливочное, соль, корица молотая, крем-сыр, сахарная пудра, молоко
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Синнабон

Рецепты с пшеничной мукой. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Пшеничная мука — один из самых распространённых и популярных продуктов в мире. Она используется для приготовления хлеба, выпечки, десертов и других блюд. Пшеничную муку получают из зёрен пшеницы, которые содержат большое количество полезных веществ. Она богата белками, углеводами, витаминами и минералами, необходимыми для здоровья человека. Кроме того, пшеничная мука обладает приятным вкусом и ароматом, который придаёт блюдам неповторимый характер. Существует несколько видов пшеничной муки, которые отличаются степенью помола и содержанием клейковины. Для разных видов выпечки используются разные виды муки. Например, для хлеба и пирогов лучше использовать муку с высоким содержанием клейковины, а для булочек и кексов — муку с более мелким помолом. Вкус пшеничной муки зависит от сорта пшеницы и степени помола. Мука высшего сорта имеет более нежный вкус и аромат, чем мука первого или второго сорта. Кроме того, вкус муки может меняться в зависимости от способа приготовления. Например, при выпечке хлеба мука подвергается термической обработке, что придаёт ей характерный аромат и вкус. А при приготовлении десертов мука может быть смешана с другими ингредиентами, что делает вкус более изысканным. В целом, пшеничная мука имеет приятный вкус, который хорошо сочетается с другими продуктами. Она подходит для приготовления самых разнообразных блюд, от хлеба и пиццы до десертов. Как уже было сказано, пшеничная мука богата полезными веществами, необходимыми для здоровья. Она содержит белки, углеводы, витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина. Кроме того, пшеничная мука содержит клетчатку, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и предотвращает развитие диабета. Регулярное употребление пшеничной муки в умеренных количествах может помочь укрепить здоровье и улучшить самочувствие. Однако следует помнить, что пшеничная мука также содержит глютен, который может быть вреден для людей с целиакией или непереносимостью глютена. Благодаря своему вкусу и свойствам, пшеничная мука может использоваться в самых разных блюдах. Вот несколько идей, как использовать пшеничную муку в кулинарии: Хлеб и выпечка: пшеничная мука является основным ингредиентом для хлеба, пирогов, булочек и других видов выпечки. Её можно использовать для приготовления как сладкого, так и солёного хлеба. Блины и оладьи: пшеничная мука подходит для приготовления блинов и оладий. Она придаёт им пышность и нежный вкус. Пироги и пирожки: пшеничная мука используется для приготовления пирогов и пирожков с разнообразными начинками. Она помогает сохранить форму выпечки и придаёт ей хрустящую корочку. Кексы и маффины: пшеничная мука может быть использована для приготовления кексов и маффинов. Она делает их более мягкими и воздушными. Печенье и пирожные: пшеничная мука отлично подходит для приготовления печенья и пирожных. Она придаёт им хрустящую текстуру и сладкий вкус. Пицца: пшеничная мука — основной ингредиент для пиццы. Она обеспечивает хрустящую основу и хорошо сочетается с различными начинками. Паста и лапша: пшеничная мука часто используется для приготовления пасты и лапши. Она придаёт блюдам насыщенный вкус и текстуру. Десерты: пшеничная мука может быть использована для приготовления десертов, таких как торты, пирожные и печенье. Она придаёт десертам пышность и сладость. Кроме того, пшеничная мука может быть добавлена в соусы, супы и другие блюда для придания им густоты и вкуса. Таким образом, пшеничная мука является универсальным продуктом, который может использоваться в самых разнообразных блюдах. Её вкус, аромат и полезные свойства делают её незаменимой на кухне. Попробуйте добавить пшеничную муку в свой рацион и убедитесь в этом сами!