
Лепешка пшеничная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Ингредиенты
- Мука пшеничная350 г
- Вода240 мл
- Соль1 ч.л
- Сахар1 ст.л
- Раст.масло2 ст.л
- Сухие дрожжи1,2 ч.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тесто в х\печке, режим Тесто - полностью весь цикл с расстойкой.
2
Консистенция колобка - мягкий.
3
Тесто получается очень мягким, воздушным.
4
Формовка лепешки.
5
Выкладываю тесто на стол, обминаю хорошо, делаю толстую лепешку и затем костяшками пальцев от центра к краям сильно обминаю тесто, вдавливаю тесто сильно.
6
И так довожу до самого края теста, оставляя только нетронутым край-ободок.
7
Теперь круглым тендерайзером, иголками отбила тонкий круг теста.
8
Поставила на расстойку в духовку при 30* минут на 15-20, затем смазала лепешку взбитым яйцом и посыпала середину семенами кунжута.
9
Программа приготовления:
10
Выпечка в духовке при 180*С до готовности.
11
Примечание Очень вкусно!
12
Буду печь постоянно такие лепешки!
13
Постараюсь дальше расскатывать лепешку пошире, и потоньше!
14
Приятного аппетита!
15
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=102169.0



4.921157
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями