Рассольник - рецепты с фото

1,049 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Рассольник с "фишкой"

свиные косточки с мясом, почки телячьи, картофель, лук репчатый, морковь, квашеные тертые огурцы, капуста по-грузински, перец сладкий, соль, перец черный молотый, сахар, масло растительное

Irina Senina

Новогодний рассольник

куриный бульон, тушенка из свиной лопатки, лук репчатый, морковь, картофель, огурцы маринованные, перловая крупа, соль, перец, чеснок сухой, специи

Solomeya

Суп рассольник с перловкой

мясной бульон, крупа перловая, соленые огурцы, огуречный рассол, морковь, репчатый лук, картофель, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, соль, перец черный, зелень

Елена Кузнецова /Амбассадор

Рассольник из банки

курица на кости, рассольник, картофель, соль

Юлия Пожарская

Рассольник

вода, филе куриного бедра, лук, морковь, картофель, томатная паста, соленые огурцы, перловая крупа, масло оливковое, огуречный рассол, лавровый лист, сушеная петрушка, перец черный молотый

Svetlana.indiana_rp

Суп Рассольник

мясо с косточками, крупа перловая, лук, морковь, томатная паста, соленые огурцы, картофель, лавровый лист, горошек перец, зелень

Alenuschka

Суп рассольник

вода, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, крупа перловая, лавровый лист, сушеный чеснок, соль, свинина, рассол огуречный

Лада Шумак АМБАССАДОР

Суп рассольник с перловкой и сельдереем

крупа перловая, свиные ребрышки, морковь, лук, томатная паста, огурцы маринованные, рассол, сельдерей, листья, картофель, соль, специи

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Рассольник "Лёгкий"

курица, перловки, лук, морковь, помидорк, вода, соль, специи, зелень

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Рассольник от бабушки

говядина на кости, рассольник, картофель

Ирина Cherry

Рассольник

грудка куриная, перловая крупа, картофель, лук репчатый, морковь, соленый огурец, перец острый, вода, соль, масло растительное, лавровый лист листика

Людмила Трофимова

Также ищут:

капустняк

суп рассольник с картошкой

постный рассольник

рассольник с огурцами

петербургский рассольник

рассольник с рисом

рассольник с говядиной

рассольник с курицей

рассольник с почками

рассольник с перловкой

морковь, соленые огурцы, луковица большая, помидоры, рис, масло растительное, свежие шампиньоны

Ульяна Рогулёва

Дальше

1 2 3 4 ... 88

Рассольник. Пошаговые рецепты с фото

Рассольник — это популярное первое блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «рассол», которое означает жидкость, оставшуюся после соления овощей. Рассольник готовят на основе рассола, который придаёт ему характерный вкус и аромат. Существует множество рецептов рассольника. В него добавляют различные ингредиенты, такие как солёные огурцы, картофель, морковь, лук, перловая крупа, мясо или рыба. Также в рассольник можно добавить другие овощи, зелень, специи и травы. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный рассольник: Используйте качественные солёные огурцы. Они должны быть хрустящими и ароматными. Предварительно их можно очистить от кожицы и нарезать соломкой или кубиками. Попробуйте добавить в рассольник немного рассола от огурцов. Это придаст ему дополнительную кислинку и аромат. Перловую крупу можно предварительно замочить в воде на несколько часов или на ночь. Это ускорит её приготовление и сделает её более мягкой. Для придания рассольнику насыщенного вкуса можно добавить в него обжаренные на растительном масле лук и морковь. Чтобы сделать рассольник более сытным, можно добавить в него мясо или рыбу. Мясо можно обжарить на сковороде или потушить вместе с овощами. Рыбу можно добавить сырую или предварительно обжарить на сковороде. Необычные рецепты рассольника: Рассольник с морепродуктами. В этот рассольник можно добавить креветки, кальмары или мидии. Они сделают его более лёгким и освежающим. Рассольник со свеклой. Свекла придаёт рассольнику насыщенный цвет и сладковатый вкус. Её можно отварить или запечь в духовке. Рассольник с грибами. Грибы придают рассольнику аромат и текстуру. Их можно обжарить на растительном или сливочном масле. Рассольник с квашеной капустой. Квашеная капуста делает рассольник более кислым и острым. Её нужно предварительно промыть и отжать от лишней жидкости. Рассольник на огуречном рассоле. Этот рассольник готовится без солёных огурцов. Вместо них используется огуречный рассол. Попробуйте приготовить рассольник по одному из этих рецептов и поделитесь рецептами с друзьями и близкими.