рассольник 1,043 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рассольник

маринованные огурцы, морковь, лук, чеснок, масло сливочное, овощная паста, картофель, мясо свиная шея, перловая крупа, кипяток, рассол от огурцов, петрушка, укроп, соль, перец

Анна П.

Постный суп - рассольник в мультиварке

перловка сухая, морковь, лук, картофель, огурцы, рассол из этой же, томатная паста, масло растительное, специи, приправы, соль

Елена Кутилина 🌳

Рассольник классический

куриное бедро без кости, крупа перловая, картофель, морковь, лук, огурцы маринованные, перец острый, рассол, соль, специи, зелень, масло растительное

Людмила Трофимова

Рассольник с перловкой

перловка, картофель, морковь, лук, огурцы маринованные, рассол, соль, специи, куриное бедро

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Рассольник на говяжьем бульоне

говяжьи ребра, лук, морковь, домашние заготовки рассольник, лук зеленый, соль, приправы, картофель

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Рассольник

говядина, свинина, перловая крупа, соленые огурцы, лук репчатый, картофель, морковь, рассол от солёных огурцов, вода, лавровый лист, перец черный горошек, сахар, соль, зелень, масло растительное

Марина Комаедова

Рассольник с "фишкой"

свиные косточки с мясом, почки телячьи, картофель, лук репчатый, морковь, квашеные тертые огурцы, капуста по-грузински, перец сладкий, соль, перец черный молотый, сахар, масло растительное

Irina Senina

Новогодний рассольник

куриный бульон, тушенка из свиной лопатки, лук репчатый, морковь, картофель, огурцы маринованные, перловая крупа, соль, перец, чеснок сухой, специи

Solomeya

Суп рассольник с перловкой

мясной бульон, крупа перловая, соленые огурцы, огуречный рассол, морковь, репчатый лук, картофель, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, соль, перец черный, зелень

Елена Кузнецова /Амбассадор

Рассольник из банки

курица на кости, рассольник, картофель, соль

Юлия Пожарская

Рассольник

вода, филе куриного бедра, лук, морковь, картофель, томатная паста, соленые огурцы, перловая крупа, масло оливковое, огуречный рассол, лавровый лист, сушеная петрушка, перец черный молотый

Также ищут:

мясо с косточками, крупа перловая, лук, морковь, томатная паста, соленые огурцы, картофель, лавровый лист, горошек перец, зелень

Alenuschka

Дальше

1 2 3 4 ... 87

Рассольник. Пошаговые рецепты с фото

Рассольник — это популярное первое блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «рассол», которое означает жидкость, оставшуюся после соления овощей. Рассольник готовят на основе рассола, который придаёт ему характерный вкус и аромат. Существует множество рецептов рассольника. В него добавляют различные ингредиенты, такие как солёные огурцы, картофель, морковь, лук, перловая крупа, мясо или рыба. Также в рассольник можно добавить другие овощи, зелень, специи и травы. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный рассольник: Используйте качественные солёные огурцы. Они должны быть хрустящими и ароматными. Предварительно их можно очистить от кожицы и нарезать соломкой или кубиками. Попробуйте добавить в рассольник немного рассола от огурцов. Это придаст ему дополнительную кислинку и аромат. Перловую крупу можно предварительно замочить в воде на несколько часов или на ночь. Это ускорит её приготовление и сделает её более мягкой. Для придания рассольнику насыщенного вкуса можно добавить в него обжаренные на растительном масле лук и морковь. Чтобы сделать рассольник более сытным, можно добавить в него мясо или рыбу. Мясо можно обжарить на сковороде или потушить вместе с овощами. Рыбу можно добавить сырую или предварительно обжарить на сковороде. Необычные рецепты рассольника: Рассольник с морепродуктами. В этот рассольник можно добавить креветки, кальмары или мидии. Они сделают его более лёгким и освежающим. Рассольник со свеклой. Свекла придаёт рассольнику насыщенный цвет и сладковатый вкус. Её можно отварить или запечь в духовке. Рассольник с грибами. Грибы придают рассольнику аромат и текстуру. Их можно обжарить на растительном или сливочном масле. Рассольник с квашеной капустой. Квашеная капуста делает рассольник более кислым и острым. Её нужно предварительно промыть и отжать от лишней жидкости. Рассольник на огуречном рассоле. Этот рассольник готовится без солёных огурцов. Вместо них используется огуречный рассол. Попробуйте приготовить рассольник по одному из этих рецептов и поделитесь рецептами с друзьями и близкими.