Сочники - рецепты с фото

512 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Картупеля сочон (картофельные сочни)

картофель, яйцо, маргарин, мука, соль

Анжелла

Сочни

мука, яйца, масло сливочное, сахарная пудра, разрыхлитель, соль, творог, сахар, сметана, яичный желток

Александр - директор Овкусе

Присканцы

мука, молоко, яйцо, сухие дрожжи, сахар, соль, ванилин, яблоко, масло растительное

Ирина

Яблочные розы

творожное тесто, яблоко, изюм

Алена Покора

Сочни с творогом

мука, маргарин, разрыхлитель, сметана, яйцо, сахар, я взяла меньше . не люблю сильно сладко, соль, творог

Марина

Сочни с творогом

мука, маргарин, яйца, сахар, соль, сметана, разрыхлитель, творог, сахарная пудра

Хадижа Акавова

Пальчики из творога

творог, яйцо, сметана, сахар, соль, ваниль, соды пополам с порошком, мука, масло

Елена Литвинович

Лаваш с творожной начинкой

творог, сахар, мука, сметана, яичный желток, лаваш, масло сливочное

Мама на Овкусе

Дальше

1 ... 40 41 42 43

Сочники. Пошаговые рецепты с фото

Сочники (или сочни) — это сладкие полуоткрытые пирожки из песочного теста с начинкой. В качестве начинки обычно используют творог, но иногда кладут повидло или варенье. Для приготовления теста обычно берут муку, сахар, сливочное масло, яйца, сметану и разрыхлитель. Чтобы приготовить сочники, нужно следовать определённым рекомендациям. Вот некоторые из них: Сначала нужно приготовить тесто. Для этого, необходимо смешать муку, разрыхлитель, сахар и сливочное масло до состояния крошки. Затем добавить в смесь яйца и сметану и замесить тесто. Затем нужно подготовить начинку. Для этого надо смешать творог, сахар и небольшое количество муки. После этого необходимо сформировать из теста небольшие лепёшки, положить на них начинку и защипнуть края. На противень нужно положить пергаментную бумагу и выложить на неё сочники. Выпекать сочники нужно в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Советы, которые помогут сделать сочники более вкусными: Для начинки лучше использовать творог высокой жирности. В начинку можно добавить ванильный сахар или ванилин для аромата. После выпечки сочники можно посыпать сахарной пудрой.