
Сочни с творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga🌳
#марафон #сочни #сочники #творог
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 325 г
- Сахара 50 г
- Соли 1/3– 1 ч. л.
- Разрыхлителя для теста 1 ч. л.
- Сливочного масла или маргарина 125 г
- Яичный желток 1
- Сметаны 125 г
- Начинка:
- Творога (желательно не очень жидкого) 300 г
- Сахара (или по вкусу) 125 г
- Яйцо для смазки перед выпечкой 1
- Яичный белок 1
- Муки 1– 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовление теста: Смешайте муку с сахаром, солью, разрыхлителем.
2
Добавьте нарубленное холодное масло или маргарин и быстро разотрите с мелкую крошку.
3
В центре сделайте лунку, добавьте яичный желток, сметану.
4
Быстро замесите не очень плотное тесто
5
Уберите в холодильник примерно на 1 час
6
Приготовление начинки:
Готовить перед выпеканием. Просто все смешать
7
Если жидкая получилась, то добавить муку



4.82124
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями