Стерлядь - рецепты с фото

68 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стерлядь с картофелем и луком
стерлядь, картофель, лук, масло сливочное, соль, специи
recipe-author-avatar
Нина💐Амбассадор
Стерлядь с картофелем и луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стерлядь с икряным соусом
стерлядь, лук, укроп, лимон, соль, перец, специи, картофель, масло растительное, мука, масло сливочное, сливки, икра красная
recipe-author-avatar
Екатерина Скороходова
Стерлядь с икряным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Новогодняя закуска - запеченная стерлядь 🎄
стерлядь, петрушка, укроп, лимон, соль
recipe-author-avatar
Инга
Новогодняя закуска - запеченная стерлядь 🎄
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стерлядь, вешенкии и картофель на пару, с хрустящим огуречным жюльеном на соусе "Биск"!!!
стерлядка, картофель, вешёнки один на зачищенной плодоножке, огурец свежий, морковь, лук-порей, маслины, оливки, черри, лимон, зелень на украшение, масло сливочное, масло растительное, креветки пивные, томатная паста, лук репчатый, бренди, чеснок, бульон куриный, кокосовое молоко, крахмал кукурузный
recipe-author-avatar
Игорь
Стерлядь, вешенкии и картофель на пару, с хрустящим огуречным жюльеном на соусе "Биск"!!!
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стерлядь, на картофеле запечённая
картофель, соль, масло растительное, сметана
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Стерлядь, на картофеле запечённая
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стерлядь в лимонном соусе
стерлядь, лимон, коричневый сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
Анна
Стерлядь в лимонном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Новогодняя закуска - запеченная стерлядь 🎄
стерлядь, укроп, петрушка, лимон, соль
recipe-author-avatar
Инга
Новогодняя закуска - запеченная стерлядь 🎄
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стерлядь запеченная с овощами
цельная стерлядь, баклажан, томат, большая красная луковица, перец болгарский, соль, масло сливочное, зелень
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Стерлядь запеченная с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированная стерлядь на всю компанию
рыба целая, лук шалот, морковь, чеснок, белое вино, масло сливочное, соль, перец белый, всё что вам нравится у меня картофель по-деревенски, картофель, гранулированный чеснок, паприка, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Алексей Крюков
Фаршированная стерлядь на всю компанию
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стерлядь под соусом бешамель
стерлядь, красная икра, сухое шампанское, сухое белое вино, мука, масло сливочное, сливки
recipe-author-avatar
Марья Аксенова
Стерлядь под соусом бешамель
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стерлядь с овощами и пряными травами в духовке
стерлядь, лимон, лук, картофель, помидор, морковь, розмарин, тимьян, соль, перец, масло оливковое
recipe-author-avatar
Milana Floren ✈️
Стерлядь с овощами и пряными травами в духовке
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стерлядь жареная
стерлядь, масло сливочное, сок лимона, соль, перец черный молотый, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Вербовская
Стерлядь жареная

Стерлядь

Стерлядь — настоящая королева русских рек, изысканная и благородная рыба, которая украсит любой стол. Её нежное, почти маслянистое мясо с тонким ароматом и деликатным вкусом высоко ценится гурманами и шеф-поварами. Блюда из стерляди — это символ роскоши и аристократизма, уходящий корнями в историю русской кухни. Особенно хороша стерлядь в ухе, запечённая с овощами или приготовленная на пару. Её можно подавать с соусами на основе белого вина, сливок или лимонного сока, которые подчеркнут натуральный вкус рыбы. А стерлядь, фаршированная грибами или зеленью, станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Эта рыба идеально подходит для особых случаев — романтического ужина, семейного праздника или делового приёма. Она прекрасно сочетается с картофелем, спаржей, рисом и свежими салатами. Попробуйте приготовить стерлядь — и вы поймёте, почему её называют «жемчужиной русской кухни». Откройте для себя новые грани вкуса и порадуйте близких изысканным блюдом!