Новогодняя закуска - запеченная стерлядь 🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусная классика! Украшение праздничного стола! 🎄🎊🎄🥂🎄🎉🎄 #новыйгод #стерлядь...
Ингредиенты
- стерлядь (2 кг) 1
- укропа 1 пучок
- петрушки 1 пучок
- лимона 1-2
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Ошпарить кипятком стерлядь по шипам. Вынуть шипы, хорду, почистить, удалить жабры и глаза. Натереть рыбу солью. Немного петрушки отложить, остальную зелень (не резать) вложить внутрь рыбы, сверху разложить кусочки лимона.
2
Застелить противень фольгой и выложить на него рыбу, фольгу завернуть над рыбой, чтобы была закрыта.
3
Поставить в предварительно разогретую до 200 гр духовку на 50 минут, затем открыть фольгу и запекать еще 5-10 минут.
4
Вынуть из духовки, удалить из брюшка зелень, нарезать.
5
Выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и кусочками лимона.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.94978
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!