1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Новогодняя закуска - запеченная стерлядь 🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Запеченная стерлядь или осетр - классика новогоднего стола! Очень вкусно и в горячем, и...
1 час 30 минут
6 порций
11
Ингредиенты
- стерлядь (2 кг) 🐟 1
- петрушки ☘ 1 пучок
- укропа 🌿 1 пучок
- лимон 🍋 1
- соль 🍙 по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Ошпарить кипятком стерлядь по шипам. Вынуть шипы, хорду, почистить, удалить жабры и глаза. Натереть рыбу солью 🍙 Немного петрушки ☘ отложить, остальную зелень (не резать) вложить внутрь рыбы, сверху разложить кусочки лимона. 🍋
2
Застелить противень фольгой и выложить на него рыбу, фольгу завернуть над рыбой, чтобы была закрыта.
3
Поставить в предварительно разогретую до 200 гр духовку на 50 минут, затем открыть фольгу и запекать еще 5-10 минут.
4
Вынуть из духовки, удалить из брюшка зелень 🌿☘, нарезать.
5
Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки ☘ и кусочками лимона. 🍋
6
Приятного аппетита! 🎄🐟🍋🎄🍾🥂🎄🍋🐟🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
12
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
