говяжьи ребра, свекла, репчатый лук, морковь, свежая капуста, клубень картофель, чеснок, томатная паста, соль, перец черный молотый, специй у меня копченая паприка, кавказские травы, перец острый, лавровый лист, свежая петрушка, сахар песок, уксус, масло сливочное, масло растительное, специи, свежая зелень адаптировать под свой вкус