Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лосось запеченный на кедровой дощечке под соусом таратор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Затолокин
Отличный рецепт приготовления рыбы лососевых пород на кедровой дощечке на гриле. Данный...
Ингредиенты
- - Семга 2 кг
- Сахар
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перед началом приготовления берег кедровые дощечки и замачиваем их в воде на 30 минут.
2
Берем филе семги или любой другой рыбы лососёвых пород и нарезаем его на порционные кусочки. Если Вы, как я, купили замороженное филе, то его необходимо предварительно разморозить.
3
Выкладываем рыбу на кедровые дощечки кожей вниз. Забегая вперед скажу, что вся фишка данного рецепта заключается именно в этих дощечках. Солим. Перчим. Присыпаем коричневым тростниковым сахаром. Если таковой отсутствует, то вполне допустимо использование обычного белого.
4
Отправляем семгу на гриль на средний жар на 12 минут.
5
По истечению указанного времени семга будет полностью готова и немного подкоптится из-за тления кедровых дощечек. Её можно подавать на стол. Приятного аппетита !
6
Так же крайне рекомендую приготовить к ней соус под названием таратор. В совокупности вместе с соусом это попадание в 10 из 10. Мне очень понравилось!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
