
Турецкий суп невесты (ezogelin çorba)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Сегодня хочу поделиться с вами одним из популярных турецких супов под названием...
Ингредиенты
- красной чечевицы 1 ст
- риса 0.5 стакана
- булгура 0.5 стакана
- томатной пасты (или 1 ложку томатной+1 ложку перцовой) 2 ст.ложки
- муки 1 ст.ложка
- чеснока 1-2 зуб.
- луковица 1
- соль,черный перец, красный (pul biber), мята сушеная По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло. Мелко нарезать лук и добавить в кастрюлю. Немного пожарить. Добавить измельчённый чеснок.
2
Добавить томатную пасту. Помешиваем примерно 2 минуты и добавляем промытые крупы.
3
Далее добавляем муку. Перемешиваем все хорошенько и заливаем водой.
4
После того как суп закипит, варим до готовности всех ингредиентов. Добавляем соль, приправы и даем покипеть еще примерно 5 минут.
5
Продавая на стол суп, можно добавить немного сок свеже выжатого лимона.
6
Приятного аппетита! 🌼



5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)