Тархун - рецепты с фото

284 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сироп из тархуна
свежесрезанный тархун, сахар песок, вода
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Сироп из тархуна
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морковный суп с драконовой полынью
морковь, луковицы шалот, куриный бульон, сливки, сушеный эстрагон, мускатный орех, лавровый лист, мука, масло сливочное, соль, перец, хлопья чили, бальзамик
recipe-author-avatar
Лесная Эльфа
Морковный суп с драконовой полынью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лимонад из тархуна, лимона и мяты
вода, тархун, мята, сахар, лимон
recipe-author-avatar
Алёнка Леснова
Лимонад из тархуна, лимона и мяты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чахохбили из курицы
курица, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, чеснок больший, кинза, базилик, постное масло, масло сливочное, перец жгучий, паприка, томатная паста, душистый горошек горошины, тархун, куркума, семена кинзы сухие, соль, вода кипяченая, хмели-сунели, уцхо-сунели
recipe-author-avatar
Сергей @atlas_edc
Чахохбили из курицы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста с лисичками, маскарпоне и песто из тархуна
лисичка, спагетти на персоны, петрушка, тархун, чеснок, масло растительное, сок дольки лимона, соль, лук, маскарпоне, вода от варки пасты, цедра лимона
recipe-author-avatar
Инна
Паста с лисичками, маскарпоне и песто из тархуна
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад для шашлыка. Шашлык из свинины
свиная шея, соль, масло растительное, перец черный, перец душистый, кориандр, сухая кинза, тархун, лук репчатый
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Маринад для шашлыка. Шашлык из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченный Ленок с вешенками и цукини с муссом из печеного чеснока
ленок, цукини, грибы вешенки, перец болгарский, сливки, специи, тархун, соль, перец черный молотый, лимон, масло растительное, чеснок, масло оливковое, сушеные томаты, оливки от ™️ kotanyi
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Запеченный Ленок с вешенками и цукини с муссом из печеного чеснока
award-icon award-icon award-icon award-icon
Черноморская камбала запечённая с томатами черри, таджасскими оливками, каперсами и травами
черноморская камбала, масло растительное, таджасские оливки, помидоры-черри, оливки с анчоусами, чеснок, тархун, тимьян, петрушка не бывает, масло топленое, соль, перец, соль поваренная, перец черный, помол, сок лайма
recipe-author-avatar
Игорь
Черноморская камбала запечённая с томатами черри, таджасскими оливками, каперсами и травами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с копчёной макрелью, панчеттой и яйцами под коктейльным соусом
майонез, йогурт несладкий, кетчуп, виски, табаско пара капель, хрен, макрель копчёная, панчетты толстые слайсы, яйца, салат латук, лук шалот, тархун, лук шнитта, масло оливковое, соль, перец, коричневая фасоль
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Салат с копчёной макрелью, панчеттой и яйцами под коктейльным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крыло ската под соусом из лука порея с голубым сыром и креветками
крылья ската, лук-порей, коричневые креветки очищенные, сливки, масло сливочное, масло, тархун свежий, голубой сыр с плесенью, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Крыло ската под соусом из лука порея с голубым сыром и креветками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Улитки с грибами запечённые под сливочным соусом
улитки консервированные, шампиньоны, масло сливочное, чеснок, сливки, белое сухое вино, мука, тархун сушеный, пармезан тертый, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Улитки с грибами запечённые под сливочным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пьяная форель по-армянски или «ишхан в коньячном маринаде»
форель речная, лимон, коньяк, лавровый лист, тархун, перец черный, соль, мука, масло
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Пьяная форель по-армянски или «ишхан в коньячном маринаде»

Рецепты с тархуном. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Тархун – это не только популярный напиток, но и ароматная трава, которая вносит в блюда свежие нотки и пикантность. Известный также как эстрагон, тархун широко используется в кухнях разных стран. Листья этого растения подходят для приготовления соусов, маринадов, салатов и даже супов. Сочные мясные и рыбные блюда с добавлением тархуна приобретают совершенно иной вкус. Эта трава обладает пряным ароматом, который отлично сочетается с лимоном, оливковым маслом и чесноком. Его часто используют для ароматизации уксусов, а также в заготовках на зиму. Знаменитый напиток «Тархун» – это классика, которая возвращает нас в детство. Его насыщенный зелёный цвет и характерный вкус достигаются благодаря натуральному экстракту тархуна. Сегодня этот напиток можно приготовить и в домашних условиях, добавив газированную воду, сахар и немного лимонного сока.