Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с копчёной макрелью, панчеттой и яйцами под коктейльным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Чудесный бельгийский салатик! Панчетта, зелень, яйца и хрустящий салат прекрасно...
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Для коктейльного соуса:
- Майонез 2 ст. л.
- Йогурт несладкий 2 ст. л.
- Кетчуп 2 ст. л.
- Виски 30 мл
- Табаско пару капель
- Хрен 1-1 1/2 ч. л.
- Для салата:
- Макрель копчёная 1 шт
- Панчетта 4 Толстых слайса
- Яйца 4 шт
- Салат латук 1 шт
- Лук шалот 1/2 шт
- Тархун 3 веточки
- Лук шнитт 1/4 пучка
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Коричневая фасоль по желанию
Шаги приготовления
1
Панчетту нарезать полосками по 1,5 см толщиной. Разогреть на сковороде ложку оливкового масла и обжарить панчету до хрустящести.
2
Лук шалот и зелень мелко нарубить. Яйца отварить вкрутую и нарезать четвертинками. Рыбу разобрать руками на крупные кусочки.
3
Листья салата нарвать руками и выложить на плоскую тарелку. Смешать с луком и зеленью. Немного приправить и полить капелькой оливкового масла. Выложить наверх кусочки рыбы, панчетту и яйца.
4
Смешать все ингредиенты для заправки. Полить салат соус и наслаждаться!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
