телячьи отбивные в сырной панировке

телячья вырезка, яйца, мука, сыр твердый, чеснок, соль, перец, масло растительное

яйцо, подсушенная крошка белого хлеба, масло сливочное, соль, перец, белые трюфели

щечка теленка, лук репчатый, чеснок, морковь, шампиньоны, сушеный тимьян, лавровый лист, гвоздика, красное сухое вино, вода, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец, петрушка рубленый

телячья почка, репчатые луковицы, масло сливочное, замороженная облепиха, сухой розмарин, сахар, неполный крахмал, вода, сметана, кинзы, лимон

телячьи рёбрышки, масло оливковое, соевый соус, чеснок, орегано

говяжьи щечки, лук, хорошее красное вино, соль, перец, лавровый лист, перец душистый, масло сливочное

телячьих рёбер (можно свиные) ушло на соус:, мед, винный уксус, соевый соус, горчица в зернах, масло растительное, соль морская, перец

томатная паста, лук, морковь, соль, паприка, ребра, сахар, базилик, масло растительное, перец белый

телячьи почки, сухие белые грибы, королевские шампиньоны, соленый огурец, лук, сухое белое вино, яичный желток, жирная сметана, пармезан, соль, перец

стейк телятины, соль, перец черный, яйцо, мука, масло растительное

копченая грудка, окорочко копченое, колбаска сырокопчёная, сосиски телячьи, колбаски охотничьи, грудка индейки, сердечки куриные, говядина, специи, соль, перец, томатная паста, оливки, маслины, лимон, сметана, вода на литровый казан, огурчик соленый, лимон зелень

телятина, чеснок, лук, белый хлеб, размоченное в бульоне, соль, перец, свежий тимьян, свежий эстрагон, яйца, масло растительное