Узбекский плов с бараниной - рецепты с фото

66 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Узбекский плов в мультиварке или кастрюле

баранина, курдюк, круглозерный рис . в этом рецепте у меня девзира, репчатый лук, зира, кориандр, барбарис, соль, чеснок, перец жгучий

Ольга Бельская

Узбекский плов в мультиварке или кастрюле

Узбекский плов

длиннозерный рис, баранина, морковь, масло растительное, лук, сухой острый перчик, чеснок, сушеный барбарис, зиры, кориандр, соль

Ирина Блинова

Узбекский плов

жирная баранина, рис, морковь, лук, масло растительное

Сергей

Постный плов с курагой, финиками и морепродуктами

рис, вода, лук зеленый, морковь, курага, финики, приправы, соль, масло растительное, морепродукты

🇷🇺 Ольга Бородина

Постный плов с курагой, финиками и морепродуктами

Узбекский плов🍲

длиннозеренго рис, морковь, репчатый лук, чеснок, баранина, масло растительное, соль, перец, зира, барбарис, куркума, приправы

Фатима Амрали

Узбекский плов

задок баранина, лук, морковь, рис, вода, чеснок, соль, специи, барбарис, тмин, перец черный молотый

Ася Меликова 🌳

Узбекский плов в тажине

баранина, рис, морковь, паприка, куркума, барбарис сушеное, зира, перец острый, лук, перец красный, курдюк, чеснок, соль

Дарий Халитов

Узбекский плов в мультиварке

баранина, лук, морковь, рис мультистакана, кипяток мультистакана, масло растительное, соль, перец, зира, барбарис, чеснок

Axanka

Узбекский плов

масло растительное, морковь, лук большой, мякоть баранины, вода, чеснок, рис пропаренный, зира сушеная, соль, перец

Svetlana Saulina 🌷

Плов Узбекский

мясо баранины, морковь, лук репчатый, рис обычный, масло растительное, чеснок, зира, приправы, барбарис, соль, перец черный молотый, вода питьевая, зелень

chef Sasha

«Узбекский плов из баранины.»😋

баранина, лук, морковь, чеснок, рис, соль, молотое тмина, перец черный молотый, зиры, барбарис, куркума, вода очищенная, масло растительное

⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Также ищут:

баранина, рис, лук, масло растительное, чеснок, морковь, перец острый, соль

Альбина ❤

Дальше

1 2 3 4 5 6

Узбекский плов с бараниной

Узбекский плов с бараниной — это не просто блюдо, а настоящая легенда восточной кухни, символ гостеприимства и праздника. Ароматный, насыщенный и сытный, он покоряет с первого кусочка, сочетая в себе нежность мяса, пряность зиры и золотистую рассыпчатость риса. **Почему стоит попробовать?** Этот плов — кулинарное наследие Узбекистана, где его готовят в казанах на открытом огне, передавая секреты из поколения в поколение. Баранина придает блюду особую глубину вкуса, а правильная прожарка моркови и лука создает ту самую "золотую" основу — зирвак. Традиционно плов подают на больших тарелках, украшая головкой чеснока и свежей зеленью, чтобы подчеркнуть его великолепие. **Идеальный повод** Узбекский плов с бараниной — главный герой семейных застолий, свадеб и праздников. Но почему бы не сделать будни особенными? Это блюдо согреет зимним вечером, станет звездой пикника или неожиданно приятным сюрпризом для гостей. **Секреты вкуса** Ключ к успеху — качественная баранина, длиннозерный рис (лучше всего сорта «девзира») и правильный баланс специй: зира, барбарис и острый перец. Важно не спешить: томление под крышкой позволяет рису впитать все ароматы. Попробуйте приготовить узбекский плов с бараниной — и вы поймете, почему это блюдо веками вдохновляет кулинаров! А если хотите еще больше восточных вкусов, исследуйте другие рецепты нашего каталога.