Узбекский плов с бараниной - рецепты с фото

38 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

🥩 Узбекский плов с бараниной

большой репчатый лук, морковь, баранина, масло, зира, специи, рис, горох нут, изюм

Нелли 👩🏻‍🍳

🇺🇿 Плов узбекский с бараниной 🇺🇿

рис, баранина, курдючный жир, лук, морковь, чеснок, специи, перец чили, соль

Наталья Малыхина

🇺🇿 Традиционный узбекский плов из баранины

рис " девзира " заменить на « басмати, баранина, морковь, репчатый лук, чеснок, зира, барбарис, курдючный жир, соль, перец острый

Анна

🇺🇿 Традиционный узбекский плов из баранины

«Узбекский плов из баранины.»😋

баранина, лук, морковь, чеснок, рис, соль, молотое тмина, перец черный молотый, зиры, барбарис, куркума, вода очищенная, масло растительное

⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Плов с курицей, чесноком и урюком (Узбекский плов)

куриное окорочко, соль, лук, морковь, масло растительное, круглозерный рис, длиннозерное, чеснок, урюк

Алтынка

Плов с курицей, чесноком и урюком (Узбекский плов)

Плов Узбекский с филе индейки

длиннозерный рис адриатика, морковь, филе индейки, вода, чеснок, соль, специи, подсолнечное масло

Ксения Юсупова 🌳

Узбекский плов

жирная баранина, рис, морковь, лук, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Плов с бараниной по-самаркандски

баранина, рис круглозерный, лук, морковь, масло растительное, горох нут заранее замоченный всю ночь, минимум часов, соль, перец черный молотый, зира, чеснок

Евгения Рыжкова 🌳

Узбекский плов в мультиварке или кастрюле

баранина, курдюк, круглозерный рис . в этом рецепте у меня девзира, репчатый лук, зира, кориандр, барбарис, соль, чеснок, перец жгучий

Ольга Бельская

Узбекский плов в мультиварке или кастрюле

Узбекский плов

длиннозерный рис, баранина, морковь, масло растительное, лук, сухой острый перчик, чеснок, сушеный барбарис, зиры, кориандр, соль

Ирина Блинова

Узбекский плов

жирная баранина, рис, морковь, лук, масло растительное

Сергей

Также ищут:

Узбекский плов🍲

длиннозеренго рис, морковь, репчатый лук, чеснок, баранина, масло растительное, соль, перец, зира, барбарис, куркума, приправы

Фатима Амрали

Дальше

1 2 3 4

Узбекский плов с бараниной

Узбекский плов с бараниной — это не просто блюдо, а настоящая легенда восточной кухни, символ гостеприимства и праздника. Ароматный, насыщенный и сытный, он покоряет с первого кусочка, сочетая в себе нежность мяса, пряность зиры и золотистую рассыпчатость риса. **Почему стоит попробовать?** Этот плов — кулинарное наследие Узбекистана, где его готовят в казанах на открытом огне, передавая секреты из поколения в поколение. Баранина придает блюду особую глубину вкуса, а правильная прожарка моркови и лука создает ту самую "золотую" основу — зирвак. Традиционно плов подают на больших тарелках, украшая головкой чеснока и свежей зеленью, чтобы подчеркнуть его великолепие. **Идеальный повод** Узбекский плов с бараниной — главный герой семейных застолий, свадеб и праздников. Но почему бы не сделать будни особенными? Это блюдо согреет зимним вечером, станет звездой пикника или неожиданно приятным сюрпризом для гостей. **Секреты вкуса** Ключ к успеху — качественная баранина, длиннозерный рис (лучше всего сорта «девзира») и правильный баланс специй: зира, барбарис и острый перец. Важно не спешить: томление под крышкой позволяет рису впитать все ароматы. Попробуйте приготовить узбекский плов с бараниной — и вы поймете, почему это блюдо веками вдохновляет кулинаров! А если хотите еще больше восточных вкусов, исследуйте другие рецепты нашего каталога.