Узбекский плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Saulina 🌷
#узбекскийплов #плов #пловсбараниной #готовлюлдясемьи #наужин #простые рецепты
1 ч 15 мин
2-3 порции
Ингредиенты
- Масло растительное 100 мл
- Морковь большая 1 шт
- Лук большой 1 шт
- Мякоть баранины 400 г
- Вода холодная
- чеснока 2 головки
- Рис пропаренный 400 г
- Зира сушеная 2 ч.л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рис залить холодной водой, оставить на по часа, затем промыть.
2
В сковороду налить масло, разогреть его, обжарить лук до золотистого цвета (я резала кольцами).
3
Баранину нарезать на кусочки и добавить к Луку и обжарить до исчезновения розового цвета.
4
Добавить нарезанную соломкой морковку, воду, соль и две головки чеснока 🧄 (не чистить).
5
Довести блюдо до кипения и убрать чеснок.
6
Добавить рис, перемешать и тушить на максимальном огне 15 минут
7
Вернуть чеснок, добавить специи, накрыть крышкой и тушить ещё 35-40 минут.
8
Плов получается очень вкусный😁.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!