Хлеб на закваске и квасе - рецепты с фото

1

Хлеб на закваске и квасе

ржаная закваски, хлебный домашний квас с гущей, соль, пшеничная мука

Марина

2

Хлеб с солодом на квасе и закваске

солод ржаная ферментированная, кипяток, ржаная закваски, пшеничная цельнозерновая мука, вода, квас с гущей, соль, смесь семян, ржаная цельнозерновая муки, пшеничная мука

Марина

3

Лепёшки на квасе

белый квас, сахар, сода, соль, мука

Марина

4

Ржаной хлеб на закваске и сыворотке

ржаная закваски, сыворотки, ржаная муки, соль

Марина

5

Ржаной хлеб на заварке и закваске

ржаная закваски, ржаная цельнозерновая муки, вода, кипяток, ржаная обдирная муки, соль, ржаная муки, смесь семян

Марина

6

Хлеб на пиве и закваске

пиво, сахар, соль, подсолнечное масло, закваска ржаная, мука высшего сорта, мука первого сорта

#Серёжаповар

7

Хлеб на закваске с солодом и тмином

ржаная закваски, вода, ржаная муки, солод, кипяток, соль, пшеничная цельнозерновая мука, молотый тмин

Марина

8

Пшеничный цельнозерновой Хлеб на Биге и ржаной закваске

пшеничная мука, вода, дрожжи, ржаная закваски гидротации, пшеничная цельнозерновая мука, соль, масло растительное

Марина

9

Ржаной хлеб на закваске с солодом и мёдом #чемпионатмира #россия

ржаная закваска, ржаная мука, вода, солод ржаной, отруби ржаные, мед, соль, мука льняная, мука пшеничная цельнозерновая, семечки тыквенные, тмин

Galina_Tarn

10

Ржаной хлеб с грибами и чесноком на закваске

закваска ржаная, мука ржаная, мука цельнозерновая пшеничная, вода, масло растительное, сахар, соль, солод ферментированный, грибы сушеные молотые, чеснок сушеный

Алла Кочетова (Максимец)

11

Кукурузный хлеб с сыром на ржаной закваске и ряженке

ряженка, кукурузная мука, цельнозерновая мука, яйца куриные, закваска ржаная, сахар, соль, масло растительное, сыр, базилик, паприка копченая

Алла Кочетова (Максимец)

12

Дарницкий хлеб на закваске с сушеными грибами и чесноком

ржаная стартер, ржаная мука, вода, опара, мука ржаная, мука пшеничная цельнозерновая, мед, соль, грибной порошок, чеснок сушеный, солод ферментированный, масло растительное

Алла Кочетова (Максимец)