Хрен на зиму - рецепты с фото

234 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощное ассорти на зиму
огурцы, перец болгарский, морковь, лук, чеснок, кабачок, капуста, помидоры, перец горький, зонтики укропа, сельдерей, хрен, базилик, эстрагон, лавровый лист, перец душистый, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Овощное ассорти на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы с кетчупом и семенами горчицы
огурцы ~ кг, соль, сахар, уксус, кетчуп чили махеев, чеснок, зонтик укропа, семен горчица, перец душистый, листы малины вишни, смородина, хрен
recipe-author-avatar
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Огурцы с кетчупом и семенами горчицы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засол солёных огурцов на зиму
огурцы сколько влезет в, хрен, листья смородины, зонтик укропа, горошек перец, перец душистый, чеснок, соль
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Засол солёных огурцов на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы маринованные. Без уксуса
огурцы, лавровый лист, душистая смородина, вишня, хрен, укроп с зонтиком, перец душистый, чеснок, лимонная кислота, соль с горкой на воды
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Огурцы маринованные. Без уксуса
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соленые огурцы
огурцы, вода фильтрованная, чеснок, черная смородина, хрен см, укроп зонтика, вишня, дуб, если есть, соль среднего помола, горошек перец, лавровый лист, водка
recipe-author-avatar
kuxnaydoma
Соленые огурцы
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Вкусные заготовки на зиму: помидоры, огурцы, салаты и другие
Маринованные помидоры, хрустящие огурцы, пикантные закуски из сладкого перца - в этой коллекции.
Вкусные заготовки на зиму: помидоры, огурцы, салаты и другие
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусные огурцы 1/2/3 на зиму
огурцы, соль, сахар, уксус, зонтик укропа, хрен, чеснок, горошек перец
recipe-author-avatar
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Вкусные огурцы 1/2/3 на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы маринованные на зиму без стерилизации
сахар, соль, лимонка, хрен, вишня, смородина, укроп зонтика, чеснок, оругцы
recipe-author-avatar
🤟Ксенька🤟
Огурцы маринованные на зиму без стерилизации
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные помидоры с аспирином на зиму без стерилизации
сахар, соль, уксус, ацетилсалициловая кислота таб, горчица порошок, зонтик укропа, перец болгарский, лук репчатый, морковь, петрушка, чеснок, хрен, помидоры
recipe-author-avatar
🤟Ксенька🤟
Маринованные помидоры с аспирином на зиму без стерилизации
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные огурцы на зиму
смородиновый, лавровый лист, чеснок, укроп зонтика, гвоздика, перец душистый, перец черный горошек, хрен, огурцы не, вода, соль каменная, сахар, уксусная эссенция
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Маринованные огурцы на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные огурцы (на зиму)
огурцы, чеснок, семя горчица, перец душистый, хрен, смородина, вода, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Анастасия Чечикова
Маринованные огурцы (на зиму)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Помидоры сладкие консервированные с тëмным виноградом на зиму
помидоры, виноград, Маринад :, вода, сахар, соль, горошек перец, гвоздика, лавровый лист, укроп, хрен, чеснок
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Помидоры сладкие консервированные с тëмным виноградом на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зелёные фаршированные помидоры на зиму
зеленые помидоры, чеснок, репчатый лук, перец черный горошек, горошина смесь перца, перец острый, хрен, большая петрушка, уксус, соль обыкновенная, сахар, перец болгарский
recipe-author-avatar
Милли К
Зелёные фаршированные помидоры на зиму

Заготовка хрена на зиму: пошаговые рецепты с фото

Хрен — это растение, которое имеет острый вкус и аромат благодаря содержанию эфирных масел и гликозидов. Хрен издавна используется в кулинарии и народной медицине. Хрен можно заготовить на зиму несколькими способами. Вот некоторые из них: Сушка — корни хрена очищают, моют, натирают на крупной тёрке, затем выкладывают на противень, покрытый пергаментной бумагой. Сушат в духовке при температуре 50°С в течение 4 часов, периодически перемешивая. Затем сушёный хрен пересыпают в герметичный контейнер. Заморозка — очищенные и порезанные на кусочки корни хрена помещают в морозильную камеру, затем перед использованием достают и натирают на тёрке или измельчают в кухонном комбайне. Консервирование — хрен можно консервировать с помощью уксуса, соли или сахара. Для этого корни хрена нужно очистить, помыть и замочить в воде на 24 часа. Затем натереть хрен на тёрке, добавить соль, сахар или уксус, перемешать и разложить по стерильным банкам. Хранить в холодильнике. Кроме того, хрен можно использовать в сочетании с другими ингредиентами для создания различных вкусов и ароматов. Вот несколько идей: Хрен с мёдом и лимоном — это традиционный способ приготовления хрена, который придаёт ему сладкий и освежающий вкус. Для приготовления нужно смешать тёртый хрен с мёдом в пропорции 1:1, добавить немного лимонного сока и перемешать до однородности. Хрен со свеклой — это необычный и вкусный способ придать хрену розовый цвет и сладковатый вкус. Чтобы приготовить, нужно натереть свеклу на тёрке и смешать её с тёртым хреном в пропорции 2:1. Добавить немного соли и сахара по вкусу. Хрен в майонезе — это быстрый и простой способ приготовить вкусный соус для мясных и овощных блюд. Для приготовления нужно взять майонез, смешать его с тёртым хреном и добавить немного горчицы по вкусу. Хорошо перемешать. Хрен также можно добавлять в различные блюда, такие как: соусы и заправки для салатов; мясные и рыбные блюда; супы и бульоны; холодные закуски; бутерброды и канапе. Хрен — это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления вкусных и ароматных блюд. Заготавливая хрен на зиму, вы можете наслаждаться его вкусом и ароматом в любое время года.