Цельнозерновой хлеб на биге из закваски - рецепты с фото

107 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП хлеб из цельнозерновой пшеничной муки 🥖
кефир, масло оливковое, цельнозерновая пшеничной муки, сода, соль, сметана, кунжут
recipe-author-avatar
Лилия
ПП хлеб из цельнозерновой пшеничной муки 🥖
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дрожжевой хлеб из цельнозерновой муки
овощной отвар, сахар, соль, сухие дрожжи, масло растительное, пшеничная цельнозерновая мука
recipe-author-avatar
Елена Машнич Сибирячка
Дрожжевой хлеб из цельнозерновой муки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб из ржаной цельнозерновой муки с приправами
цельнозерновая ржаная муки, пшеничная мука с отрубями, вода, масло растительное, дрожжи, сушеный чеснок, кориандр, соль, укроп сушеный
recipe-author-avatar
Оксана Филоненко
Хлеб из ржаной цельнозерновой муки с приправами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутербродики со шпротами на хлебе из цельнозерновой муки
хлеб из цельнозерновой муки, масло оливковое, морская соль, майонез, лук зеленый, чеснок, шпроты, помидор, свежий огурец, соленый огурчик, вареные яйца
recipe-author-avatar
Наталия Кульбацкая ✈
Бутербродики со шпротами на хлебе из цельнозерновой муки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пшеничный цельнозерновой Хлеб с семенами на закваске
ржаная закваски, вода, пшеничная цельнозерновая мука, соль, пшеничная мука, поджаренная смесь семян, манная крупа
recipe-author-avatar
Марина
Пшеничный цельнозерновой Хлеб с семенами на закваске
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бездрожжевой цельнозерновой Хлеб с отрубями на закваске
ржаная закваски гидротации, пшеничная мука, вода, закваска, пшеничная цельнозерновая мука, отруби, соль, льняное масло
recipe-author-avatar
Марина
Бездрожжевой цельнозерновой Хлеб с отрубями на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цельнозерновой хлеб с овсяными хлопьями на молоке
овсяных хлопьев геркулес, мука цельнозерновая, сода, уксус, соль, мед, масло растительное, молоко, семена подсолнечника, семена кунжута
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Цельнозерновой хлеб с овсяными хлопьями на молоке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цельнозерновой пшенично-ржаной формовой хлеб на ржаной закваске
ржаная освеженная закваски, вода, белая пшеничная мука, цельнозерновая пшеничной муки, цельнозерновая ржаная муки, соль, патока
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Цельнозерновой пшенично-ржаной формовой хлеб на ржаной закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Деревенский хлеб на биге (холодное выбраживание) в ХП
пшеничная мука, пшеничная цельнозерновая мука, вода, прессованные дрожжи, соль, биг
recipe-author-avatar
Lukerya ✈
Деревенский хлеб на биге (холодное выбраживание) в ХП
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП Хлеб цельнозерновой
пшеничная цельнозерновая мука, вода, масло растительное, масло оливковое, подсластитель, соль, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
Milanika
ПП Хлеб цельнозерновой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб из ферментированной перловки
перловая крупа, мука цельнозерновая, льняные семечки, мед, соль, специи, ароматные травы
recipe-author-avatar
Екатерина Березовская
Хлеб из ферментированной перловки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб на сухом молоке и дрожжах
мука, вода, масло сливочное, молоко сухое, соль, сахар, дрожжи сухие
recipe-author-avatar
Люба Чичина
Хлеб на сухом молоке и дрожжах

Цельнозерновой хлеб на биге из закваски

Цельнозерновой хлеб на биге из закваски — это не просто выпечка, а настоящий символ здорового питания и кулинарного мастерства. Такой хлеб обладает насыщенным вкусом, плотной структурой и неповторимым ароматом, который никого не оставит равнодушным. Бига — это особый вид опары, который придает тесту легкость и воздушность, несмотря на плотность цельнозерновой муки. В сочетании с натуральной закваской такой хлеб становится невероятно полезным: он богат клетчаткой, витаминами и минералами, а также обладает низким гликемическим индексом. Идеально подходит для тех, кто следит за здоровьем, но не хочет отказываться от вкусной и ароматной выпечки. Цельнозерновой хлеб на биге из закваски прекрасно сочетается с сырами, авокадо, медом или просто со сливочным маслом. Его плотная корочка и влажный мякиш делают его желанным гостем на любом столе. Попробуйте испечь этот хлеб дома — и вы почувствуете разницу между магазинным и настоящим, живым хлебом, созданным с любовью и заботой о здоровье!