Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб из ржаной цельнозерновой муки с приправами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Филоненко
Хлеб- всему голова! Это традиционное яство, которое всегда присутствует на столе....
2 ч
Ингредиенты
- цельнозерновой ржаной муки 250 г
- пшеничной муки с отрубями 250 г
- воды 250 мл
- растительного масла 30 г
- дрожжей 1 Ст.л.
- сушеного чеснока 1 ст.л.
- молотого кориандра 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- сушеного укропа 1 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все сухие составляющие смешать в миске.
2
Добавить теплой воды, масло и замесить ложкой тесто.
3
Если сильно липнет добавить масло. Сформировать шар и поставить в теплое место на 40 мин.
4
Тесто чуть увеличится, шар станет мягким. Формуем из него буханку и выкладываем в форму.
5
Поставить форму с хлебом в духовку на 70° на 40 минут для расстойки.
6
Увеличить жар в духовке до 180° и выпекать буханку еще 40 минут.
7
Готовый хлеб вынуть из формы на решетку, накрыть полотенцем. Через 20 минут снимаем пробу.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
