Шницель как в столовой - рецепты с фото

30 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шницель по-венски
свиная корейка, вырезки свинины, свежие яйца, вода, мука, панировочные сухари, масло растительное, соль, перец черный молотый, приправы
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Шницель по-венски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шницели из молодой капусты
капуста, яйца, молоко, мука, соль, специи
recipe-author-avatar
Антонина 🌳
Шницели из молодой капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шницель куриный запечённый на сковороде с картофельными дольками
грудка куриная, яйцо, сухая горчица в зёрнах, кориандр, паприка копченая, приправы, базилик, панировочная смесь, соль, масло сливочное, масло растительное, картофель, перец черный молотый, масло оливковое
recipe-author-avatar
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Шницель куриный запечённый на сковороде с картофельными дольками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Филе свинины с абрикосами в апельсиновом соусе
сушёный абрикос, сливочное если есть возможность - купите калифорнийские сливы . ох, хорошие, масло сливочное, шницель, натуральный апельсиновый сок, мука, белое вино, лимонный сок
recipe-author-avatar
Olgrig
Филе свинины с абрикосами в апельсиновом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Прокачанный стейк из шницеля
свиные шницеля, сыр плавленный, соль, перец, масло оливковое, лук маринованный
recipe-author-avatar
Вячеслав Будьков 🏃‍♂️
Прокачанный стейк из шницеля
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гриб Зонтик и как его приготовить
гриб зонтик, яйцо, мука, панировочные сухари, соль, перец
recipe-author-avatar
Узбекский Немец
Гриб Зонтик и как его приготовить
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шницель из свинины
свинина, топленое масло, кориандр, паприка « spicesgeorgia, перец черный, соль
recipe-author-avatar
SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
Шницель из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шницель из свинины
филе свинины, мука, паприка молотая сладкая, панировочные сухари, яйца, сметана, готовая горчица, масло сливочное, соль, перец
recipe-author-avatar
Евгений
Шницель из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шницель говяжий с грибным соусом
толстый говяжий край, яйца, панировочные сухари, лимон, соль, перец, масло растительное, грибы, масло сливочное, сливки
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Шницель говяжий с грибным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свиной шницель с облепиховым соусом, лимонным муссом и подкопченным гороховым пюре
свинина, лимон, сливки, облепиха, сахар, бальзамический крем, масло, яичный белок
recipe-author-avatar
Денис
Свиной шницель с облепиховым соусом, лимонным муссом и подкопченным гороховым пюре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Отбивные а-ля шницель📍
мясо, яйца, сухари панировочные, мука, соль
recipe-author-avatar
@anechka_busjatinka Анечка Бусина
Отбивные а-ля шницель📍
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шницели с сыром и брокколи, гарнир гречка
грудка куриная, замороженная брокколи, зеленый замороженный лук, репчатый фиолетовый лук, любого сыр, соль, перец, замороженный укроп, яйцо
recipe-author-avatar
Наталья Николаевна 🏃‍♂️
Шницели с сыром и брокколи, гарнир гречка

Шницель как в столовой

Кто не помнит этот вкус из детства — хрустящий, золотистый **шницель как в столовой**, с аппетитной корочкой и сочной мякотью внутри? Это блюдо — настоящий символ советской и постсоветской кулинарной ностальгии, которое до сих пор любят и взрослые, и дети. **Шницель как в столовой** — это не просто жареная котлета, а целый ритуал. Тонкий, отбитый до нежности кусок мяса, панированный в сухарях и идеально прожаренный до хруста. Его подавали с картофельным пюре, гречкой или макаронами, поливая сливочным соусом или просто с долькой лимона для свежести. Секрет **шницеля как в столовой** — в правильной подготовке мяса и идеальной панировке. Чаще всего использовали свинину или курицу, реже — говядину. Важно отбить мясо так, чтобы оно стало тонким, но не порвалось, а сухари должны быть мелкого помола для равномерной хрустящей корочки. Сегодня этот рецепт снова в тренде — его готовят дома, подают в кафе и даже в ресторанах в современной интерпретации. **Шницель как в столовой** — отличный вариант для сытного семейного ужина, дружеских посиделок или даже фуршета. Он универсален, прост в приготовлении и всегда вызывает приятные воспоминания. Попробуйте воссоздать этот вкус детства у себя на кухне — и пусть каждый кусочек вернет вас в те времена, когда обед в столовой был маленьким праздником!