Щи по костромски - рецепты с фото

178 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Щи по-украински

свинина, капуста белокочанная, морковь, лук, томатная паста, томат, масло растительное, картофель, магга на косточке, зелень

Юльвия Джологуа ✈️

Щи по правильному рецепту

капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, приправы сухая, мясной бульон, или магги

Наталья Перфильева (Щеглова)

Щи по-деревенски

картофель, лук, морковь, квашеная капуста, гречневая крупа, соль

Станиславна

Щи по-купечески

картофель, капуста квашеная, сало, лавровый лист, перец душистый, сельдерей, пастернак, корень петрушки, лук, морковь, соль, перец, сухие грибы, зелень, сметана

Алексей Комаров 🏃‍♂️

Щи по-домашнему

вода, курица, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, томатная паста, лавровый лист, соль, зелень, масло оливковое

Ульяна ✈️

Щи по русски

мясо, капуста свежая, картофель, лук репчатый, морковь, перец, помидор, томатная паста, масло растительное, специи, зелень

Анна Желтоухова (Николаева)

Щи "по нашему"

мясной бульон, картофель, морковь, помидор, зелень, капуста исходя из объема, густота, соль, лук

Галина Кораблëва🌳

Щи по китайски

фрикадельки, стеклянная лапша, перец болгарский, черные грибы, репчатый лук, сельдерей, шпинат, чеснок, масло растительное

Алина Толобековна

Зеленые щи по-молдавски

морковь, корень петрушки, лук зеленый, молодой кабачок, картофель, гиибы, щавель, масло сливочное, домашний хлебный квас, яичный желток, сметана, вода

Irina Senina

Зелёные щи по-воронежски

картофель, морковь, лук, щавель, молодая крапива, укроп, петрушка, яйца, вода, соль

Татьяна 🌳

Щи по-деревенски

картофель, квашеная капуста, лук, морковь, гречневая крупа, вода

Также ищут:

маслины, капуста, картофель, морковь, рис, томатная паста, укроп, соль

Анастасия

Дальше

1 2 3 4 ... 15

Щи по костромски

Щи по-костромски — это не просто суп, а настоящая гастрономическая визитная карточка Костромского края. Это блюдо с богатой историей, которое веками согревало местных жителей в суровые зимы. Традиционные костромские щи отличаются особой наваристостью, глубоким вкусом и ароматом, который невозможно забыть. Готовят их на крепком мясном бульоне, часто с добавлением говядины или свинины, а также обязательных овощей — капусты, картофеля, моркови и лука. Особый колорит блюду придает добавление грибов, которые в костромских лесах всегда были в изобилии. В отличие от классических щей, здесь может использоваться квашеная капуста, придающая супу приятную кислинку. Подают щи по-костромски с ржаным хлебом, сметаной и свежей зеленью. Это идеальное блюдо для семейного обеда или дружеских посиделок — сытное, ароматное и по-домашнему уютное. Попробуйте приготовить настоящие костромские щи — и вы почувствуете вкус русской глубинки с ее щедростью и теплом!