Щи по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна ✈️
#одинрецептоднодерево
Ингредиенты
- Вода 3 литра
- Курица 400 гр
- Капуста белокачанная 500 гр
- Морковь 2-3 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Помидоры 3 шт
- Перец болгарский 1 шт
- ст.ложки Томат.паста 2
- Лавровый лист 1 шт
- Соль щепотка
- Зелень пучок
- Масло оливковое 2-3 ст. ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Наливаем в кастрюлю три литра фильтрованной воды, закидываем нарубленную частями курицу и творим бульон. Солим.
2
На крупной терке трем морковь и лук, обжариваем на оливковом масле, добавляем лавровый лист. Через 5 минут добавляем нарезанные свежие помидоры, добавляем горсть тонко струганной капусты и тушим до готовности.
3
К зажаренным овощам докладываем две ложки томат.пасты. Перемешиваем и тушем еще минутку.
4
Бульон готов. Добавляем не крупно нарезанную картошку и остальную капусту. Через ~ 15 минут добавляем зажарку и провариваем несколько минут. Украшаем мелко нарубленной зеленью.
5
Приятного аппетита!)
6
Как только морковь и лучок станут золотыми добавляем нарезанный болгарский перец.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94933
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!