Эчпочмаки - рецепты с фото

37 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Эчпочмаки с курицей и картофелем

кефир, яйца, соль, сахар, масло растительное, сухие дрожжи, мука, куриное филе, картофель, лук, перец, масло сливочное, молоко, кунжут

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Эчпочмаки, татарская кухня

мука, масло сливочное, сметана, майонез, соль, картофель, лук, мясо телятина, филе куриное

Нурия Гареева

Эчпочмаки

готовое дрожжевое тесто, мясо, картофель, большая луковица, яйцо, соль, перец

Марина Коногорская

ПП Эчпочмаки

мука, яйцо, белок, кефир, соль, сода, масло сливочное, филе куриное, картофель, лук репчатый, перец, другие специи

Екатерина

Эчпочмаки

тесто по рецепту пирожков с капустой, грудка куриная, филе, лук, картофель, соль, перец, специи, яйцо, масло сливочное

Мария

Эчпочмаки на сыворотке

мука, соль, сахар, маргарин, сухие дрожжи, горяченькая сыворотка, масло растительное, яичный желток, лук, говядина, картофель, специи

Татьяна Самборская 🌳 ✈️

Эчпочмаки

мука, сода, яйцо, сметана, масло сливочное, соль, фарш мясной, лук, картофель

Вероника

Эчпочмаки

маргарин, кефир, соль, мука, чуть сода, мясо, картофель, лук, перец

Эльмира Баталова

Эчпочмаки

тесто дрожжевое, фарш мясной, картофель сырой, лук репчатый, соль, перец, бульон

💜Мария Чистякова💜

Эчпочмаки

молоко, дрожжи, сахар, масло растительное, масло сливочное, яйца, соль, мука, свинина, картофель, большая луковица, приправы

Ольга и Лилия 🏃‍♂️

Эчпочмаки или треугольники🥟

мука, молоко, масло, мясо, картофель, яйца, лук, соль, перец

Также ищут:

мука, вода, молоко теплое, дрожжи, соль, сахар, масло растительное, яйцо, масло сливочное, мясо, картофель, лук репчатый, перец черный, молоко

Ксения

Дальше

1 2 3 4

Эчпочмаки

Эчпочмаки — это аппетитные треугольные пирожки с сочной начинкой, которые давно стали кулинарным символом татарской кухни. Их название переводится как «треугольник», и форма этих пирожков действительно напоминает аккуратные треугольнички с отверстием посередине. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина, праздничного стола или даже в качестве сытного перекуса в дорогу. Традиционно эчпочмаки готовят с начинкой из рубленого мяса, картофеля и лука, но современные вариации могут включать грибы, сыр или даже овощные комбинации. Тесто для этих пирожков получается нежным и воздушным, а отверстие в центре позволяет начинке равномерно пропекаться и сохранять сочность. Аромат свежеиспечённых эчпочмаков наполняет дом уютом и пробуждает аппетит. Подают эчпочмаки горячими, часто с бульоном или сметаной, что делает их ещё более вкусными и сытными. Это блюдо отлично сочетается с чаем или традиционными татарскими напитками. Попробуйте приготовить эчпочмаки дома — их неповторимый вкус и аппетитный вид покорят вас с первого укуса!