Канапе для Пантагрюэля

Name: Канапе для Пантагрюэля
Ingredients: Кабачок большой огородный); риса отварного; куриного филе; сыра твердого; больших помидора; соль, перец, мускат; масло сливочное - смазать пергамент

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Сезон Больших Огородных Кабачков открывает большие перспективы для приготовления блюд...

Ингредиенты

Кабачок большой огородный)

риса отварного 300 г

куриного филе 300 г

сыра твердого 100 г

больших помидора 1-2

соль, перец, мускат по вкусу

масло сливочное - смазать пергамент

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Противень устилаю пергаментом, смазываю маслом. Кабачок чищу и режу на шайбочки толщиной около 1,5 см. Если семечки жестковаты - середку можно удалить (я обычно оставляю). Посолить и разложить на противень.

Курицу мелко порезать или пропустить через мясорубку, смешать с отварным рисом, посолить, добавить специи, разложить на кабачковые шайбы. Помидоры нарезать тонкими кружками, положить на наши канапе сверху, и все засыпать тертым сыром.

Убираю в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Вкусно и просто).

...