
Канапе из курицы и сыра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лаврищева (Криушкова)
#канапе #закуски
Ингредиенты
- Филе курицы
- консервированный ананас
- сыр (любой)
- Маринад:
- майонеза 2 ст.л.
- томатной пасты 2 ст.л.
- горчицы 2 ч.л.
- мёда 1 ч.л.
- соус нуршараб по вкусу
- соевый соус по вкусу
- Молотые грецкие орехи для панировки
- Растительное масло для обжарки
- Для соуса к канапе делала домашний майонез из перепелиных яиц с дижонской горчицей
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Соевый соус добавить столько, чтобы мясо было покрыто полностью.
2
Филе курицы порезать на небольшие кусочки и залить маринадом. Дать промариноваться пару часов.
3
Слить излишки маринада с мяса и, обваляв в орехах, обжарить в небольшом количестве масла. Выложить на бумажное полотенце и дать остыть.
4
Ананас порезать на небольшие кусочки и дать стечь соку.
5
Сыр порезать на кубики.
6
Курицу, сыр и ананас нанизать на шпажку и выложить на блюдо. Готово.
7
Соус можно использовать любой: майонез, сметана, йогурт и т.д. Я использую домашний майонез из перепелиных яиц: 5 яиц, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л сахара, 3 ст.л лимонного сока, 250 мл. растительного масла и 1 ст.л дижонской горчицы. Приятного аппетита!



4.841753
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)