Канапе из курицы и сыра

Name: Канапе из курицы и сыра
Ingredients: Филе курицы; консервированный ананас; сыр (любой); Маринад:; майонеза; томатной пасты; горчицы; мёда; соус нуршараб; соевый соус; Молотые грецкие орехи для панировки; Растительное масло для обжарки; Для соуса к канапе делала домашний майонез из перепелиных яиц с дижонской горчицей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Лаврищева (Криушкова)

#канапе #закуски

Ингредиенты

Филе курицы

консервированный ананас

сыр (любой)

Маринад:

майонеза 2 ст.л.

томатной пасты 2 ст.л.

горчицы 2 ч.л.

мёда 1 ч.л.

соус нуршараб по вкусу

соевый соус по вкусу

Молотые грецкие орехи для панировки

Растительное масло для обжарки

Для соуса к канапе делала домашний майонез из перепелиных яиц с дижонской горчицей

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Соевый соус добавить столько, чтобы мясо было покрыто полностью.

Филе курицы порезать на небольшие кусочки и залить маринадом. Дать промариноваться пару часов.

Слить излишки маринада с мяса и, обваляв в орехах, обжарить в небольшом количестве масла. Выложить на бумажное полотенце и дать остыть.

Ананас порезать на небольшие кусочки и дать стечь соку.

Сыр порезать на кубики.

Курицу, сыр и ананас нанизать на шпажку и выложить на блюдо. Готово.

Соус можно использовать любой: майонез, сметана, йогурт и т.д. Я использую домашний майонез из перепелиных яиц: 5 яиц, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л сахара, 3 ст.л лимонного сока, 250 мл. растительного масла и 1 ст.л дижонской горчицы. Приятного аппетита!

...