Канапе с пюре цыпленка
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
язык вареный 25 г
хлеб белый 70 г
масло сливочное для гренок 15 г
; для пюре - 6 г
горчица 5 г
цыпленок 100 г
филе
сыр 6 г
соль
мускатный орех
листья салата
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
6 г мадера
2
Белый хлеб нарежьте тонкими ломтиками.
3
Круглой выемкой вырежьте ломтики и обжарьте в масле.
4
Сливочное масло разотрите с горчицей и намажьте его на гренки.
5
Мякоть цыпленка отварите с солью и охладите, пропустите дважды через мясорубку с частой решеткой, соедините с тертым сыром и маслом, тщательно вымешайте, заправьте вином мадера, мускатным орехом.
6
Выпустите пюре с помощью кондитерского мешка на ломтики хлеба.
7
Вокруг сделайте ободок из мелко нарубленного вареного языка.
8
Готовое канапе подайте на листьях салата.
9
Какую выбрать мясорубку.
10
Мы подскажем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!