Салат "Яблоки на снегу" # салаты Виртуоз салатов

Куриное филе отварить в подсоленной воде, когда остынет порезать небольшими кусочками. Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на крупной тёрке.Яйца отварить, почистить (белки натереть на мелкой тёрке, желтки на крупной тёрке). Сыр натереть на крупной тёрке.Майонез смешать с сметаной.

Уложить слоями: 1 сл. куриное филе + заправка, 2 сл. яблоки, 3 сл. сыр + заправка, 4 сл. желтки + заправка, 5 сл. белки (можно смазать заправкой). Если хотите можно всё смешать, заправить майонезом с сметаной, украсить зеленью. При желании посолить.