Быстрый и полезный пирог🤩

Name: Быстрый и полезный пирог🤩
Ingredients: Для теста:; Яйцо-3-4шт; Мука-3-4ст.л.с горкой; Сахар-1/2ст.л; Сода-1/2ч.л.,погасить лимоным соком; Для начинки:; Яблоки-0,5кг; Корица-0,5ч.л; Курага-100гр; Изюм-50гр; Для заливки пирога:; Сметана-200г; Сахар-1ст.л; Ягоды-2горсти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюта Пушкина❤️

Ингредиенты

Для теста:
Яйцо-3-4шт
Мука-3-4ст.л.с горкой
Сахар-1/2ст.л
Сода-1/2ч.л.,погасить лимоным соком
Для начинки:
Яблоки-0,5кг
Корица-0,5ч.л
Курага-100гр
Изюм-50гр
Для заливки пирога:
Сметана-200г
Сахар-1ст.л
Ягоды-2горсти

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яйца с сахаром взбиваем в густую пену, чтобы объём увеличился в 2 раза. Оставляем пока в сторону.яблоки моем, удаляем сердцевину и режем на тонкие пластинки. Сухофрукты моем, курагу режем по полам,можно добавить орехи.

Всыпаем муку в яичную смесь и ещё раз взбиваем. Добавляем соду, гашенную соком лимона и перемешиваем.форму смазываем маслом,выкладываем в форму начинку, разравниваем. Сверху заливаем тестом и ставим в разогретую до 180-200градусов духовку.

Выпекаем 20-25 минут, когда пирог немного заруменится, вынимаем и заливаем сметаной, смешаной с сахаром и ягодами. Ставим пирог в духовку ещё на 7-5 минут, проверяем готовность зубочисткой.

...