Салат из капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#салаты #капустаназиму #заготовки #зима
Ингредиенты
- Капуста 1 -2 средних кочана
- Свекла 2 небольших плода
- Морковь 5 штук средних
- Чеснок 1-2 головки
- Соль 2 ст.ложки
- Сахарный песок 1 стакан
- Растительное масло 1 стакан
- Уксус 9% 1 стакан
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим овощи и складываем все слоями в 5 литровую кастрюлю. Капуста,морковь,свекла,чеснок. Последний слой капуста.
2
Приготовим заливку. Берем 1 литр воды и добавляем в него растительное масло,соль,сахарный песок. Ставим на огонь,как закипит добавляем уксус.Кипит 1-2 мин.снимаем с огня.
3
Горячим рассолом заливаем приготовленные слоями овощи в кастрюле.После этого сверху ставим гнет и даем выстояться 6 часов. После этого все овощи перемешиваем и раскладываем в приготовленные стерилизованные банки. Салат готов. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!