
Салат из моркови "Огонек"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
очень вкусный салатик ..его можно и как закуска..и так же добавлять в первые блюда , а...
Ингредиенты
- Моркови 2 кг
- Лука 0,5 кг
- Сладкого перца разноцветного 0,5 кг
- Чеснока 4 гол.
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
- 9 % уксуса 1 стак.
- Подсолнечного масла 1 стак.
- Кипяченой воды 1 стак.
- Аджики острой (у меня собственного приготовления) 1 стак.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Итак РЕЦЕПТ...........готовила вечером на утро....морковь нашинковать на специальной терке..... лук полукольцами....сладкий перец полосками.... чеснок натереть на средней терке...
2
ПРОЦЕСС....готовую морковь надо хорошо перетереть руками...чтобы была не так грубой. и дала быстрее сок....
3
Соединяем все овощи и все остальные ингредиенты..хорошо перемешиваем руками...и оставляем для маринования.
4
Разложить по банкам...СТЕРИЛИЗОВАТЬ 25 мин...не забываем..что ставим банки в холодную воду на дно кладем полотенце..чтобы банки у нас не лопнули...Закрываем и убираем на хранения в погреб или к банкам, где у вас все ваши заготовки.



4.91308
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями