Салат "Ёжик"

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем, не крупно нарезаем. Кукурузу открываем, сливаем жидкость. Крабовое мясо или палочки нарезаем мелким кубиком.

Смешиваем кукурузу, крабовое мясо, яйца, добавляем майонез, хорошо перемешиваем. По вкусу и желанию добавляем соль и перец. На плоское блюдо выкладываем салат, придав ему форму "ёжика". Сухариками имитируем иголки, из оливок вырезаем глазки, добавляем носик. Аккуратно выкладываем детали. По желанию добавляем и что-то своё: "листики", "грибочки", "яблочки" и т.д. Готово!

Майонеза лучше брать немного, иначе если все будет купаться на совесть, сухарики размокнут и салат потеряет вид. К этому салату в нашей семье прижились сухарики со вкусом икры или чипсы, которые я ломаю так, чтобы были похожи на колючки. Найдите свой любимый вариант! Творите и вытворяйте!