Горбуша в горшочках

Name: Горбуша в горшочках
Ingredients: горбуша; цветной капусты; твёрдого сыра; 10% сметаны; воды; Панировочные сухари; Соль,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🌳

#одинрецептоднодерево#горбушавгоршочках

Ингредиенты

горбуша 1
цветной капусты 300 г
твёрдого сыра 100 г
10% сметаны 8 ст.л
воды 2 стакана
Панировочные сухари
Соль,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вымойте рыбу, отрежьте голову, плавники, хвост, выпотрошите её и тщательно промойте. Затем нарежьте на порционные кусочки, посолите, добавьте специй и отправьте в холодильник минут на 15-20. После чего достаньте рыбу, обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте на сильном огне в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.

Цветную капусту разделите на соцветия, которые затем опустите на несколько минут в кипящую воду. На дно горшочков сначала выложите рыбу, затем – соцветия цветной капусты. Влейте в каждый горшочек полстакана воды, добавьте ¼ часть натёртого на крупной тёрке сыра, 2 ст. л. майонеза, посолите, добавьте специй и накройте крышечкой. Установите горшочки в холодную духовку, разогрейте её до 180ºС и готовьте 30 минут.

...