Овощной салат с лимонной курицей

Филе курицы нарезать небольшими кусочками. Добавить сок и цедру половины лимона, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу, орегано, 1 ст.л. оливкового масла. Хорошо перемешать.

Разогреть сковороду и обжарить на ней курицу по 5 минут с каждой стороны. Отложить.

Смешать йогурт с 1 ст.л. лимонного сока и оливкового масла. Добавить 1 ст.л. натерного огурца и 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.

Черри нарезать пополам. Огурец и лук - кубиками.

В салатницу выложить микс салатных листьев, овощи, курицу, сухарики и полить йогуртовой заправкой. Bon appetit!