Закуска

Сыр делим на 2 части, в одну часть сыра мы нарезаем мелко нельму и трём чеснок, перчим перемешиваем первая начинка готова, отправляем в кондитерский мешок.

Во вторую часть сыра режем мелко креветки немного перчим и в кон-кий мешок, отдельно чистим и удаляем у авокадо косточку, мякоть разменаем вилкой и добовляем лимонный сок немного соли и перца помещаем в кондитерский мешок

Огурец режем икономкой, и сворачиваем трубочкой (можете произвольно порезать как вам удобно)

Сёмгу тоже тоненько режем и сворачиваем в трубочку немного расправляем и получится розачка ею мы украшаем все тарталетки.

Первые тарталетки мы начиняем с нельмой сверху сёмга и укроп

Вторые, сыр с креветкой на пополам с авокадо сверху сёмга огурец и петрушка.

Можно авокадо просто порезать слайсами и взбрызнуть лимоном чтоб авакадо не потпмнел и уложить с боку сыра, в общем Каму как удобно, из оставшейся начинки я сделала небольшие квадратики из ржаного хлеба немного посушила в духовке (только не сильно сушите) и выдавил произвольно на тостики получилось не менее вкусно, приятного всем аппетита!