Куриные оладьи в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Starina Sem
Невероятно быстрый и очень вкусный и простой перекус! Легкие в приготовлении и очень...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- куриное филе 1200 г
- яйцо 2 шт
- мука 2 ст.л
- лук репчатый 2 шт
- чеснок 2 зубчика
- вода 3 ст.
- сливки 6 ст.л
- кориандр 10 шт
- лавровый лист 1 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
1.Приступим к приготовлению фарша! В мелко порубленное филе добавляем лук(так же мелко нарезанный), 2 яйца и соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
2
2. Добавим просеянной муки в наш фарш. Главное не переусердствовать. Мука- это связующий компонент. Далее выкладываем Оладьи на сковородку, старайтесь оформлять ровные контуры. Чтобы они красивее смотрелись на тарелке. Добиваемся золотистой корочки и переворачиваем. Сильно не зажариваем, т к у нас будет еще 2- ая часть термообработки, мы будем их тушить.
3
3. Готовим наш соус! В 2-3 ложки сливок или сметаны добавляем воду и тщательно перемешиваем. Выкладываем Оладьи обратно на сковородку и заливаем соусом, добавляем 1 зубчик чеснока, лавровый лист и 10 горошин кориандра. Тушим 20 мин.
4
4. Готово ! Подавайте с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита. Всегда Ваш, Старина Сэм. Источник Старина Сэм
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
