Сырные батончики

Name: Сырные батончики
Ingredients: Молоко; Яйцо; Сыр; Мука; Сливочное масло; Растительное масло; Сухари панировочные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

Достаточно необычная для меня закуска из сыра. Возможно что-то сделала не так, но тем...

Ингредиенты

Молоко 500 мл

Яйцо 5 шт

Сыр 250 г

Мука 175 г

Сливочное масло 75 г

Растительное масло

Сухари панировочные

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюле растворить сливочное масло. Всыпать 175 г муки и готовить, постоянно помешивая на небольшом огне од однородности. Снять с огня, влить молоко, хорошо перемешать до однородной консистенции. Снова поставить на на слабый огонь и готовить, постоянно помешивая до загустения. Снять с огня.

Сыр натереть на крупной терке. 3 яйца разделить на белки и желтки.

Желтки по одному ввести в молочную массу. Добавить сыр и хорошо перемешать. Убрать массу в холодильник до полного остывания.

Сформировать небольшие колбаски. Обвалять в муке, окунуть в слегка взбитые оставшиеся а яйца и запанировать в сухарях. Выложить на противень запекать 20 минут при 180 градусах.