Сырные палочки в картофеле

Name: Сырные палочки в картофеле
Yield: 6
Ingredients: •Картофель 5 шт; •Яйцо 2 шт; •Сухари панировочные 100 г; •Сыр 120 г; •Мука 3 ст. л.; •Масло растительное; •Перец по вкусу; •Соль по вкусу; •Перец красный чили; •Кориандр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Если у вас осталась отварная картошка с обеда или ужина, вы можете приготовить из нее...

30мин

Ингредиенты

•Картофель 5 шт

•Яйцо 2 шт

•Сухари панировочные 100 г

•Сыр 120 г

•Мука 3 ст. л.

•Масло растительное

•Перец по вкусу

•Соль по вкусу

•Перец красный чили

•Кориандр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

....Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. ....Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.

....Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!

....Сыр нарезать палочками по 20 гр.

....Влажными руками сформировать картофельные лепешки, в середину положить сыр, сформировать палочки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.