Салат из морской капусты

Капусту замачиваем в воде и оставляем на пару часов, а лучше на ночь. Промываем ее от песка и пыли в холодной проточной воде, я это делаю при помощи дуршлага. Затем заливаем капусту чистой водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Снимаем с огня и добавляем в воду 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку сахара, перемешиваем и оставляем до полного охлаждения. Сливаем воду-капуста готова.

Нарезаем капусту, т.к. она очень длинная, чтоб удобно было есть. Добавляем нарезанные крабовые палочки, нарезанные вареные яйца, измельчённый чеснок и заправляем майонезом. По вкусу можно посолить. Приятного аппетита!!!