Салат "прошу добавку"

Name: Салат "прошу добавку"
Ingredients: Печень куриная; Яйца; Морковь; Лук красный; Огурцы маринованные; Петрушка; Сок лимонный; Для соуса; Сметана; Майонеза; Горчица (зернистая); Чеснок; Соль,черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#марафон

Ингредиенты

Печень куриная 250.г

Яйца 3.шт

Морковь 1.шт

Лук красный 1.шт

Огурцы маринованные 3.шт

Петрушка 4-5.веточек

Сок лимонный 2 ст.л

Для соуса

Сметана 4 ст.л

Майонеза 4 ст.л

Горчица (зернистая) 1 ч.л

Чеснок 1 зубчик

Соль,черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее отварите до готовности куриную печень,яйца и морковь. Лук нарежьте мелкими кубиками и замаринуйте в лимонном соке. Огурцы и куриную печень нарежьте маленькими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Отделите белки от желтков. Белки на крупной терке.

Приготовьте соус. Смешайте сметану,майонез,горчицу,измельчённый чеснок,все посолите,поперчите и перемешайте. С лука слейте жидкость. Петрушку измельчите. Выкладывайте салат на блюдо в такой последовательности:1-й слой-печень,соус,2-й слой-лук,огурцы,соус,3-й слой-морковь,петрушка,соус,4-й слой-яичные белки,соус,5-й слой-раскрошенные яичные желтки и украсьте по желанию. Пере подачей на стол подержите салат в холодильнике не менее 2.часа. Он пропитается и охладится.

...