2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Картофель дофинуаз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kathrine Shirikova
Этот рецепт я вычитала у Юлии Высоцкой. Мне нравятся ее рецепты, которые, как правило,...
8 порций
3
Ингредиенты
- Картофеля 1 кг
- Сливок 200 мл
- Молока 200 мл
- Чеснока 1 зуб.
- Сыра. я брала пекорино 200 г
- Молотый мускатный орех
- Масла 20 г
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Тонкими кружочками нарезаем картошку.
2
В кастрюле смешиваем картошку, молоко, сливки и немножко солим. Доводим до кипения и даём покипеть пару минут. Не забываем перемешивать, иначе молоко внизу подгорит!
3
Форму для выпекания смазываем чесноком и маслом. Чеснок кладём к картошке.
4
Выкладываем слой картошки, немножко посыпаем мускатным орехом и сыром.
5
Выкладываем второй слой картошки и повторяем процесс. У меня два слоя, на последний сверху высыпаем большую часть сыра.
6
В предварительно разогретую до 190 градусов духовку ставим нашу красоту на 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
