Картофель дофинуаз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kathrine Shirikova
Этот рецепт я вычитала у Юлии Высоцкой. Мне нравятся ее рецепты, которые, как правило,...
8 порций
Ингредиенты
картофеля 1 кг
сливок 200 мл
молока 200 мл
чеснока Зубчик
сыра. Я брала пекорино 200 гр
Молотый мускатный орех
масла 20 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тонкими кружочками нарезаем картошку.
2
В кастрюле смешиваем картошку, молоко, сливки и немножко солим. Доводим до кипения и даём покипеть пару минут. Не забываем перемешивать, иначе молоко внизу подгорит!
3
Форму для выпекания смазываем чесноком и маслом. Чеснок кладём к картошке.
4
Выкладываем слой картошки, немножко посыпаем мускатным орехом и сыром.
5
Выкладываем второй слой картошки и повторяем процесс. У меня два слоя, на последний сверху высыпаем большую часть сыра.
6
В предварительно разогретую до 190 градусов духовку ставим нашу красоту на 40 минут.
4.792167
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!