avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гарнир "Жареный картофель"
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Гарнир "Жареный картофель"

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
premium
#домавкусно Кто не любит жареный картофель? Да еще с селедочкой с лучком, квашеной...
30 минут
4 порции
69
20

Ингредиенты

  • картофеля 1 кг
  • сала (растительного масла) 100 г
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • специи для картофеля - по желанию

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
12
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем, моем, нарезаем. Я нарезала кружочками, можно соломкой, брусочками.
2
Сало нарезаем ломтиками, выкладываем на сковородку и вытапливаем.
3
Сало вынимаю шумовкой (его можно съесть с хлебом. Можете оставить и жарить дальше с картошкой). Жира на дне сковородки должно быть достаточно, чтобы картошка не жарилась на сухой сковороде.
4
Выкладываем на сковороду картофель. Слой картофеля не должен быть толстым. Не мешаем, пока не поджариться. Затем перемешаем и опять пока не поджарится. Часто мешать не надо.
5
За 2-3 минуты до готовности картофель посолить, притрусить молотым перцем. Можете использовать специи для картофеля, чеснок.
6
При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Фотоотзыв
Фотоотзыв
Фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 20
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!