Авокадо, запеченное с яйцом 🥑

Разогреть духовку до 220 градусов. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и 1-2 столовые ложки мякоти из каждой половинки.

Поместить половинки авокадо в формочки или тарелки для выпечки так, чтобы они устойчиво стояли и не опрокидывались. Затем поставить все на противень. После этого добавить по яйцу в каждую половинку авокадо.

Поместить противень в центр духовки и запекать блюдо до полного приготовления (примерно 15 минут).

Приятного аппетита!