Макароны с яйцом, авокадо и сыром

Name: Макароны с яйцом, авокадо и сыром
Yield: 3 порции
Ingredients: макарон в сухом виде (у меня цветные); авокадо; яйца; греческого йогурта; сыра; Соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Очень вкусный обед или ужин... Макароны это не скучно, это весело, вкусно и полезно, в...

20 мин

3 порции

Ингредиенты

макарон в сухом виде (у меня цветные) 200 г

авокадо 1

яйца 2

греческого йогурта 4 ч.л

сыра 80 г

Соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Макароны варим до готовности в подсоленной кипящей воде (у меня аль денте). Тем временем смешиваем яйца и йогурт, добавляем приправы. Авокадо моем, чистим, разминаем вилкой. Сыр трем на крупной тёрке.

Макароны откидываем в дуршлаг, но не промываем. Разогреваем сковороду, кладём макароны, заливаем яичной смесью. Как яйца готовы, выключаем. Выкладываем в тарелку. Порционно добавляем авокадо, перемешиваем. Посыпаем сыром. Кушаем, с чем любим. Приятного аппетита)