Пикантные чипсы из баклажанов

Количество ингредиентов тут совершенно произвольное. Баклажаны моем и обсушиваем.

Нарезаем их на кружочки не толще 0,5 см.

Выкладываем в один слой в электросушилку, посыпаем солью и любыми специями какие пожелаете.

Сушим при 50-55°С 6 часов.

Если нет сушилки, то же самое можно сделать в духовке, сушить с приоткрытой дверцей часов 8. Смотрите по готовности чипсов, они должны стать хрустящими.

Готовые чипсы храним в закрытой герметично банке.