Манный пирог

Name: Манный пирог
Ingredients: Манная крупа; Мука; Сахар; Сметана или кефир; Яица; Сода пищевая; Соли; Сухие фрукты - по желанию; Слив. масла - для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Дрозд✈

Ингредиенты

Манная крупа 1 стак.
Мука 1 стак.
Сахар 1 стак.
Сметана или кефир 250 г
Яица 2-3 шт.
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Соли 1 щеп.
Сухие фрукты - по желанию
Слив. масла - для смазывания формы 1 кус.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. В сухую глубокую миску разбить яйца, к ним всыпать сахар и взбить, до образования густой массы. 2. Небольшое количества кефира или сметаны отлить в кружку и погасить в ней соду. Затем вылить оставшуюся сметану к яйцам с сахаром и соединить с ними гашеную соду. Добавить щепотку соли и при постоянном помешивании, всыпать сухие ингредиенты.

3. Перемешать тщательно и отложить миску в сторону, чтобы манка разбухла (20 минут). Чтоб манный пирог приобрел более праздничный вид, разбухшую массу разделите на две части, в одну из которых добавьте 1 ст. ложку хорошего какао. 4. Форму для выпекания смазать кусочком слив. масла и вылить туда полученную смесь.

...