birthday-logo

Манник на кефире и сметане

Автор Станиславна
Очень нежный и сочный манник. Текстура манки чувствуется только в корочке. #выпечка...
1 час 15 мин
10-12 порции
49

Ингредиенты

манной крупы 150 г
сахара 140 г
кефира 170 мл
сметаны 150 г
муки 100 г
разрыхлителя 1 ч. л.
ванилина Щепотка
соли Щепотка
яйца 2
сливочного масла 50 г
фрукты, сухофрукты или джем (У меня 1,5 банана) По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🔰Манку смешать с 70 г сахара, кефиром и сметаной. Оставить на 15 минут. 🔰Яйца взбить венчиком с сахаром. 🔰В отдельной мисочке смешать муку, соль, ванилин и разрыхлитель.
2
🔰Добавить яичную смесь к манной. Перемешать. 🔰Добавить мучную смесь. Перемешать. 🔰Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности.
3
Форму диаметром 20 см или диаметром 22 см с отверстием смазать маслом. Выложить половину теста. Выложить фрукты, сухофрукты или густое варенье. Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать при 180 градусах примерно 50 минут.
4
Готовый манник остудить на решетке.
...
...

Эмоции 49

Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 15
Красотааа! Как аппетитно и вкусно!❤️😋👍🔥💐
22 января 2022 г.
Ответить
И доступно, без экзотики))))
22 января 2022 г.
Ответить
@Stanislavna Это точно!❤️👍💐
22 января 2022 г.
Ответить
Рада, что понравилось!
5 февраля 2022 г.
Ответить
У меня большая форма,поэтому получился блинчик 😜Но на вкус это никак не повлияло,нежный,с хрустящей корочкой 👍🏻Спасибо за рецепт !!!
7 апреля 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!