Манник на кефире Манник с фруктами

Манник на кефире и сметане

Name: Манник на кефире и сметане
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 10-12 порции
Ingredients: манной крупы 150 г; сахара 140 г; кефира 170 мл; сметаны 150 г; муки 100 г; разрыхлителя 1 ч. л.; ванилина щепотка; соли щепотка; яйца 2; сливочного масла 50 г; фрукты, сухофрукты (к меня 1,5 банана) или джем по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Яна Панферова

Очень нежный получается 🤤

Юлия Сорокина

Отличный рецепт, очень вкусно!

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

@Stanislavna .Сегодня снова испекла манник с заварным кремом. Внутри свежая клубника, пропитала пирог молоком с сахаром, сверху жимолость и шоколадная крошка! Нарядный получился! ❤️#рекомендую

Нюта

Манник, получился нежный, добавила цедру мандарина и изюм. Спасибо за рецепт

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

@Stanislavna .классный рецепт! У меня осталась сметана и кефир, думала, что сделать. Про манник сразу вспомнила, посмотрела рецепты и наткнулась на Ваш. Очень хорошо поднялся, выпекала 50 минут, как Вы рекомдовали. Всё отлично! Только положила в тесто 3 яйца, посчитала, что двух будет мало. И ягод или варенья не было, добавила кусочки шоколада. Спасибо за вдохновение! ❤️😋👍🏼, #непп

Натали

У меня большая форма,поэтому получился блинчик 😜Но на вкус это никак не повлияло,нежный,с хрустящей корочкой 👍🏻Спасибо за рецепт !!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Станиславна

Очень нежный и сочный манник. Текстура манки чувствуется только в корочке. #выпечка...

1 час 15 мин

10-12 порции

Ингредиенты

манной крупы 150 г
сахара 140 г
кефира 170 мл
сметаны 150 г
муки 100 г
разрыхлителя 1 ч. л.
ванилина щепотка
соли щепотка
яйца 2
сливочного масла 50 г
фрукты, сухофрукты (к меня 1,5 банана) или джем по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔰Манку смешать с 70 г сахара, кефиром и сметаной. Оставить на 15 минут. 🔰Яйца взбить венчиком с сахаром. 🔰В отдельной мисочке смешать муку, соль, ванилин и разрыхлитель.

🔰Добавить яичную смесь к манной. Перемешать. 🔰Добавить мучную смесь. Перемешать. 🔰Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности.

Форму диаметром 20 см или диаметром 22 см с отверстием смазать маслом. Выложить половину теста. Выложить фрукты, сухофрукты или густое варенье. Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать при 180 градусах примерно 50 минут.